我国生鲜电商至今为止刚刚经历到第三阶段，生鲜电商一直不被电商看好的领域，从2012年下半年开始，越来越多的企业投入做生鲜电商。

　　中国传统食品行业一再出现的食品安全危机，让大家开始关注另外一个事实：美国、日本乃至台湾，在上个世纪已经完成了一次食品安全升级，中国的似乎已经到了这一“升级”档口。不少人认为，生鲜类食品，特别是能令人信服的生鲜食品供应机构，将可能是未来三到五年左右下一个热门的品类 。于是，越来越多的电商企业或传统企业投入做生鲜电商。那么国外的人们又是怎么做生鲜电商的呢?

　　Ocado(奥凯多)

　　关键词：顾客体验 订单准确率

　　Ocado是英国最大的生鲜电商，世界上最大的网上食品零售商。Ocado电商的运营模式：B2C O2O，在街道人流集中地方设置虚拟橱窗，安装触摸屏带动顾客购物体验，在线下社区试吃体验活动。物流方面，2010年Ocado在英国哈特菲尔德建立了295000平米英尺的运营中心，订单正确率达到99%，配送使用的是其自有定制的冷藏型奔驰卡车，能在次日送达客户的订单占95%。

　　Farmigo

　　关键词：48小时到货 价格优势

　　美国Farmigo目前正打造全美最大的农产品在线交易平台，以销售卖新鲜食材为核心。48小时送货上门,社区支持型农业(CSA),以区域供应为主;价格优势比超市便宜20-30%。有网友点评，“在中国或许未来在中国天猫 社区便利店可以实现。”

　　FreshDirect(生鲜直达)

　　关键词：冷冻链 市场论证

　　FreshDirect(生鲜直达)是美国纽约市及周边地区提供生鲜在线订购服务，因为提供有机食物及当地所产食物而受到欢迎，其仓库设有12个不同温度的保鲜区，其冷冻链生产系统及物流配送系统十分先进。和其它生鲜电商不同，FreshDirect属于典型的稳健型企业，在进入其它市场前，都会进行反复论证。